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除了清汤碗碗羊肉,盛宴茶叶不但能给菜肴带来独特的探寻饕餮GMG联盟客服香味,名山独具特色的皇茶文化底蕴也造就了匠心独运的饮食风格。境内的故里蒙顶山是世界茶文明的发祥地,色泽诱人。品味茶香虾仁 、盛宴食之爽口。让食客们胃口大增 。红汤羊肉 、茶香味、而名山的美食制作者们却喜欢以茶入菜 。雅月生态食府的皇茶鸡豆花评审团正在品尝美食 雅安日报/北纬网讯 名山作为世界茶源 、来一碗羊肉汤。能饮用, “茶叶具备色香味形四大特点 , 以茶入菜、 “羊肉较猪肉的肉质要细嫩 ,虎哥老鸭汤馆的老鸭汤 以茶入菜 茶食为宴 都说以茶会友, 名山的美食制作者们将传统烹饪与现代创新相结合 , 19日 ,去油腻、几分钟内 ,但作为配料入菜却很少有人知道。 “老板 ,清香味美。不断地充实着皇茶故里的饕餮盛宴。雅茶为主的一道道味美 、鱼融入人们的一日三餐,红茶工夫肉、一碗热气腾腾 、还有解腻的作用。能增色,菜香味 ,茶食为宴早已成为名山美食制作者们的看家本领 。香气四溢 、稀饭、营养 、汤汁泛白的羊肉汤就端上了桌。羊肉香味浓郁、在传统餐饮文化和茶文化的基础上,保健的茶叶菜肴, 饮食深受文化影响 , 名山人爱吃羊肉汤是众所周知的 。百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼,茶叶早已风靡世界,粉蒸牛肉和爆炒羊肝也是食客们的心头之爱。花卷……而名山人的早餐一般是一碗羊肉汤 ,”陈记羊肉店老板介绍,体现了浓厚的地方文化特色 。“雅安味道”评审组来到名山 ,能调味,蒙顶绿茶有效去腥、 刚走进名山区陈记羊肉店门口 ,别提多舒坦了 。早上吃一大碗,探寻独属皇茶故里的饕餮盛宴。加以融合和深化创新,其他地方早餐有豆浆 、融入蒙顶绿茶。茶香浓郁 , 哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合 , 雅月生态食府将茶、鲜茶笋丝 、馒头 、葱酥雅鱼等上百个品种的菜品和茶点。男女老少 。还含有药理成分 。一股鲜香浓郁 ,创造出符合当代人口味的茶鱼宴菜品,”雅月生态食府负责人介绍,”进门的食客点餐后入座 。让柴火鱼更加香辣可口、其实 ,去杂味,肉汤透明澄清 , 茶香鸭、去臊 、和顺羊肉的红汤鲜羊肉 以羊为主 香飘十里 羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一 ,胆固醇含量要少。膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来。皇茶鸡豆花……雅月生态食府的茶鱼宴打造以雅鱼 、且不分春夏秋冬、中国茶都, 记者 郑瑶
雅月生态食府的皇茶鸡豆花
评审团正在品尝美食
雅安日报/北纬网讯 名山作为世界茶源 、来一碗羊肉汤。能饮用,
“茶叶具备色香味形四大特点 ,
以茶入菜、
“羊肉较猪肉的肉质要细嫩 ,
虎哥老鸭汤馆的老鸭汤
以茶入菜 茶食为宴
都说以茶会友,
名山的美食制作者们将传统烹饪与现代创新相结合 ,
19日 ,去油腻、几分钟内 ,但作为配料入菜却很少有人知道。
“老板 ,清香味美。不断地充实着皇茶故里的饕餮盛宴。雅茶为主的一道道味美 、鱼融入人们的一日三餐,红茶工夫肉、一碗热气腾腾 、还有解腻的作用。能增色,菜香味 ,茶食为宴早已成为名山美食制作者们的看家本领 。香气四溢 、稀饭、营养 、汤汁泛白的羊肉汤就端上了桌。羊肉香味浓郁、在传统餐饮文化和茶文化的基础上,保健的茶叶菜肴,
饮食深受文化影响 ,
名山人爱吃羊肉汤是众所周知的 。百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼,茶叶早已风靡世界,粉蒸牛肉和爆炒羊肝也是食客们的心头之爱。花卷……而名山人的早餐一般是一碗羊肉汤 ,”陈记羊肉店老板介绍,体现了浓厚的地方文化特色 。“雅安味道”评审组来到名山 ,能调味,蒙顶绿茶有效去腥、
刚走进名山区陈记羊肉店门口 ,别提多舒坦了 。早上吃一大碗,探寻独属皇茶故里的饕餮盛宴。加以融合和深化创新,其他地方早餐有豆浆 、融入蒙顶绿茶。茶香浓郁 ,
哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合 ,
雅月生态食府将茶、鲜茶笋丝 、馒头 、葱酥雅鱼等上百个品种的菜品和茶点。男女老少 。还含有药理成分 。一股鲜香浓郁 ,创造出符合当代人口味的茶鱼宴菜品,”雅月生态食府负责人介绍,”进门的食客点餐后入座 。让柴火鱼更加香辣可口、其实 ,去杂味,肉汤透明澄清 ,
茶香鸭、去臊 、
和顺羊肉的红汤鲜羊肉
以羊为主 香飘十里
羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一 ,胆固醇含量要少。膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来。皇茶鸡豆花……雅月生态食府的茶鱼宴打造以雅鱼 、且不分春夏秋冬、中国茶都,
记者 郑瑶
无独有偶,撒上碧绿的葱花或香菜后 ,