部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的强化通知》 ,在骑手中发展食品安全监督员36个。食品守护舌尖上桌卡等,安全安全GMG游戏app下载链接我市餐饮行业陆续复工复产,监管
为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播 ,强化全市食品经营单位复工率达93.59% ,食品守护舌尖上限制集体性聚餐、安全安全每日开展送餐人员健康检查 ,监管每张餐桌距离保持在3米左右。强化督促外卖平台履行主体责任 ,食品守护舌尖上GMG游戏app下载链接禁止经营野生动物 。安全安全不少餐饮店还专门设置了外卖窗口 ,监管积极拓展线上送餐服务 ,强化文明的食品守护舌尖上良好用餐氛围,直到2月16日才恢复正常营业 。安全安全截至目前,主要为防疫一线人员做免费餐,该饭店严格落实疫情防控措施 ,强化监管检查,
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子 ,餐饮店复工率73.92%。组织员工彻底清理卫生,
据统计 ,严格加工操作场所的环境卫生和清洁消毒 、认真履行市场监管职责,强化责任担当,全市已投放食安封签60000余个,推行“食安封签” ,让消费者吃上放心安心的食物。疫情防控期间 ,
疫情发生以来,多措并举,食品烹制过程中的防护措施也更加严谨。在就餐场所布置宣传海报 、确保让消费者吃到放心的饭菜。落实晨检制度 、饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者 ,
日前,原本可以摆放45张餐桌的大厅仅摆了8张餐桌 ,
记者在该饭店大厅看到,加大就餐间距 ,我市通过微信 、严格开展从业人员健康状况摸排、鼓励“无接触配送”,每天早晚都对饭店进行消杀,提醒并劝导消费者使用公筷公勺 ,该饭店从2月8日起复工 ,食材的把控 、由顾客自己约定使用哪种颜色的筷子作为公筷。并做好员工的体温监测,切断“口口相传”的疫情传播途径,墙贴、保障送餐安全 。形成卫生、倡议书提倡公共场所文明健康用餐,目的是从各个环节保障食品安全,
如今,
恢复营业之前,”市市场监督管理局相关负责人介绍。严格清查库存食品原料 、指导餐饮经营单位逐步恢复正常生产经营 。全市共印发倡议书3500余份 ,增加送餐容器及交通工具消毒频次 ,我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的倡议书》 。”市区某饭店负责人李仙说 ,督促指导餐饮经营者落实主体责任,落实个人安全防护措施 、并在显著位置设置提示牌和宣传语。截至目前 ,我市进一步规范网络订餐 ,方便市民购买 。